Fácil y Rápido:

Estofado de ejotes bajo en grasa

Chilaquiles con pollo

Publicado

Información nutricional por porción

  • 0 calorías
  • 0 g proteínas
  • 0 g grasa
  • 0 g carbohidratos
  • 0 mg colesterol
  • 0 mg sodio

Herramientas

Guardar como favorita
Califica esta receta

Recomiéndanos

Ingredientes

4
  • 8 8 Tortilla (s) de maíz
  • 2 tazas2 Caldo de pollo sin grasa
  • 360 gramos360 Carne de pollo (crudo)
  • 4 cucharadas4 Queso parmesano, bajo en grasa
  • 120 gramos120 Queso bajo en grasa oaxaca u otro que funda bien
  • 4 cucharadas4 Cilantro picado
  • 3 cucharadita3 Oregano en polvo
  • 2 tazas2 Salsa mexicana casera roja o verde
  • 4 piezas4 Cebollín o cebolla de cambray
  • 4 dientes4 Ajo
  • 4 cucharadita4 Aceite de canola
  • 2 2 Chile jalapeño picado
  • 4 cucharadas4 Crema agria baja en grasa
  • 1 1 Cebolla (s) crudas en rodajas
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal

Preparación

  1. Corte las tortillas en tiras o triángulos, colóquelas en la bandeja de horno y hornee a 200ºC en horno precalentado durante 25 minutos.
  2.  Disponga las tiras de pollo en un recipiente mediano. Machaque los ajos y pique el cilantro.
  3. Espolvoree los ajos y el cilantro sobre el pollo junto con el orégano, la mitad de la salsa y una capa de queso rallado. 
  4. Monte otra capa igual hasta que se le acaben los ingredientes. Cubra la fuente con las tiras de tortilla. 
  5. Vierta el caldo sobre un recipiente hondo. Añada el queso rallado, el chile picado y el queso parmesano. Meta en el horno precalentado a 200ºC (400 º F) unos 20 minutos, hasta que se dore el queso.

Tips culinarios de MiDietaâ„¢

Puede probar con otro tipo de quesos blandos, manchego, mozzarella, etc a que fundan bien.

Comments widget here

Publicidad

Buscador de recetas

Buscar

En Twitter

Mi Dieta

Sigue a

    Mi Plan Diario

    Primero, quema grasa; luego, tonifica

    Si quieres tener músculos tonificados, primero es importante que te enfoques en alcanzar un peso saludable y quemar el exceso de grasa.